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Du hast Gastronomie-Erfahrung und Lust, uns im Service oder in der Küche zu unterstützen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
- ALTE POST Dellbrück, Bergisch Gladbacher Str. 1124, 51069 Köln
- +49 221 663 94 67
Vor über 40 Jahren kam Papa Felice aus Neapel nach Deutschland – und brachte seine Leidenschaft für die italienische Küche mit. Auch heute noch bringt er seine jahrzehntelange Erfahrung ein. Einer seiner Klassiker auf dem Menü der Alten Post ist die beliebte Trüffelbolognese.
Sein Sohn Angelo Galeofatiore absolvierte in Heidelberg eine duale Gastronomie-Ausbildung und führt seit 2005 das Restaurant. Unterstützt wird er dabei seit 2010 von seiner Frau Jessika. Bis heute ist unklar, ob Angelo sie mit seiner berühmten Fischsuppe oder doch mit Tiramisu verführt hat. Gute Seele des Familienbetriebs ist Mama Doro, die gemeinsam mit Jessika und ihrem Serviceteam für das Wohl der Gäste sorgt.
Zuletzt wurde die Alte Post 2020/2021 mit viel Liebe zum Detail modernisiert. Damit ging ein langgehegter Wunsch in Erfüllung. Das Ambiente erhielt einen neuen, hochwertigen Anstrich – mit dunklem Holz, glänzenden Fliesen und edlen cremefarbenen Polstern. Zusätzlich wurde der hintere Restaurantbereich komplett umgebaut, um Gästen mehr Komfort und Möglichkeiten zu bieten.
Dabei entstand direkt neben dem Eingang eine schicke Vinothek, die auch Platz für kleinere Gruppen bietet. Der mit dem Fachwerk verbundene Teil wurde zum lebendigen Mittelpunkt ausgebaut, der „Osteria“. Das denkmalgeschützte Fachwerk wurde liebevoll erhalten.
Die Zufriedenheit unserer Gäste ist keine reine Chefsache. Dazu gehört auch die Leidenschaft und das Können unseres Teams – die jeden Tag gemeinsam mit uns all die großen und kleinen Dinge vollbringen, die ein Restaurant besonders machen.
Serviceleitung
Alte Post Dellbrück
passione in cucina e vino
Bergisch Gladbacher Str. 1124
51069 Köln
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